Yıldız Çocuk Anaokulu olarak çocuklarımızın fiziksel, ruhsal ve biyolojik gelişimlerini önemsiyor ve destekliyoruz. Çocuklarımızın enerji sarf etmelerine olanak sağladığımız gibi enerji alımları için de gerekli beslenme düzenini oluşturmayı en büyük görevlerimizden sayıyoruz.
Yapılan bilimsel araştırmalar doğrultusunda çocuğun enerji gereksinimi;
Enerji Gereksinimi= 1 yaş için 1100 kalori + Her yaş için 100 kalori şeklinde hesaplanmaktadır.
Bu denkleme göre ortalama değerler şu şekildedir,
| Yaşlar | 3 Yaş | 3.5 Yaş | 4 Yaş | 4.5 Yaş | 5 Yaş | 5.5 Yaş | 6 Yaş |
| Enerji Gereksinimi | 1400 kal | 1450 kal | 1500 kal | 1550 kal | 1600 kal | 1650 kal | 1700 kal |
Tablo.1 Yaşlara Göre Enerji Gereksinimleri
Bu ortalama değerler sağlıklı ve gelişimi normal çocuklar üzerinden hesaplanmıştır. Enerji gereksinimi sağlarken, çocukların sağlıklı ve dengeli şekilde gelişmesini destekleyebilmek adına enerji kaynaklarının içerikleri oldukça önemlidir. Sağlıklı bir çocuk için, günlük karşılaması gereken enerji miktarının %15’i protein, %55’i karbonhidrat ve %30u yağlardan gelmelidir.
Bu ihtiyaçlar karşılanırken çocukların vitamin ve mineral ihtiyaçlarını da destekleyecek gıdalar tüketilmelidir.
Aşağıdaki tabloda, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol’un “Okul Öncesi Dönem Çocuklarının Beslenmesi” adlı makalesinde yayımladığı, çeşitli besin gruplarının günlük ihtiyaç miktarlarına ait veriler yer almaktadır.
| Protein (gr) | 30-35 | Magnezyum (mg) | 200 |
| Kalsiyum (gr) | 800 | A Vitamini (I.U) | 2000 |
| Fosfor (mg) | 800 | D Vitamini ( I.U) | 400 |
| Demir (mg) | 10 | C Vitamini (mg) | 50 |
| Çinko (mg) | 10 | Folik Asit (mikrog) | 200 |
| İyot (mg) | 90 | Vitamin B12 (mikrog) | 2.5 |
Tablo.2 3-6 Yaş Çocukların Günlük Besin Ögeleri Gereksinimleri